При наличието на все повече ниско качествени и пълни с химикали продукти на пазара е добре от време на време да си приготвяме домашни храни и поне малко да избягаме от капана на световния пазар.

Предлагаме ви рецепта за вкусен и здравословен домашен кетчуп.

Домашен кетчуп с мед!

Съставки:
200-250гр.  доматено пюре
1/4 чаша мед (или сироп от агаве)
1/2 чаша  оцет
1/4 чаша вода
3/4 ч. л. хималайска сол
1/4 ч. л. лук на прах
1/8 ч.л. чесън на прах

Приготвяне:

Комбинирайте всички съставки в средно голяма тенджера на умерен огън. Разбърквайте до получаване на хомогенна смес.
Когато  заври, намалете огъня и оставете да къкри на ниска температура в продължение на 20 минути, като го разбърквате често.
Свалете  от огъня и затворете тенджерата, докато изстине.

Охладете и съхранявайте в хладилник.

Да ви е сладко!